Bulvės yra svarbus kiekvieno žmogaus raciono elementas. Visiems tai patinka, su juo galite gaminti tūkstantį įvairių paprastų patiekalų ir dar lengviau padaryti, kad jis būtų švelnus ir sultingas. Kremas suteikia bulvėms subtilų ir skanų skonį.
Tai būtina
- - bulvės 8-10 vnt.
- - riebi grietinėlė 1, 5–2 puodeliai
- - pieno 1 stiklinė
- - mėsa 300 gramų
- - žalumynai
- - daržovių aliejus
- - prieskoniai (druska, pipirai)
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite 7-10 vidutinio dydžio bulvių. Nuplaukite po tekančiu vandeniu, nulupkite. Jei imsite ką tik nuimtas bulves, tuomet galėsite gerai nuplauti ir jų nelupti. Supjaustykite bulves vidutinio dydžio kubeliais, kol jos greitai iškeps, ir įdėkite į atskirą indą.
2 žingsnis
Tada paimkite mėsą (galite naudoti vištieną) ir supjaustykite ją taip pat kubeliais. Lengvai apkepkite mėsą keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi, kol ji bus lengvai aukso ruda. Perkelkite į indą su bulvėmis.
3 žingsnis
Tada paimkite kitą indą, supilkite į jį pieną ir grietinėlę. Pagardinkite pagal skonį. Truputis druskos, maltų juodųjų pipirų ir dar ko tik norite.
4 žingsnis
Paimkite kepimo skardą, patepkite sviestu arba augaliniu aliejumi. Į jį perkelkite bulves ir mėsą. Visą dalyką užpilkite pieno ir grietinėlės mišiniu. Tada kepimo skardą 30 minučių uždenkite folija. Tada nuimkite ir palikite indą dar 30 minučių kepti.
5 žingsnis
Prieš patiekdami sutarkuokite sūrį ir pabarstykite indą, aptepkite grietine ir pašaukite į orkaitę dar 15 minučių, kad sūris taptų aukso rudas. Tada supjaustykite žoleles ir pabarstykite ant viršaus.
