Tikriausiai daugeliui mintis pasigaminti picą vakarienei bus tiesiog puiki. Šis patiekalas yra savarankiškas ir jam nereikia garnyro. Pagardinta pica su ryžiais ir daržovėmis pasirodo skani ir maistinga.
Tai būtina
- - stiklinė miltų
- - 5 g mielių - sausa
- - pusė stiklinės pieno
- - 2 kiaušiniai
- - šaukštas sviesto
- - pusė šaukštelio druskos
- - pusė arbatinio šaukštelio cukraus
- - stiklinė virtų ryžių
- - cukinijos
- - 80 g parmezano
- - pomidoras
- - saldzioji paprika
- - 10 alyvuogių
- - šaukštas kečupo
- - Žalieji svogūnai
- - 2 skiltelės česnako
- - petražolės
- - Juodasis pipiras
Nurodymai
1 žingsnis
Užminkykite tešlą iš miltų, pieno, įdėdami mielių, kiaušinių, druskos, cukraus. Leiskite jam stovėti pusvalandį. Plonai iškočiokite.
2 žingsnis
Tešlą suberkite į formą, patepkite aliejumi. Ant tešlos sluoksnio tepkite kečupą, tolygiai paskleiskite. Išvirusius ryžius išdėliokite vienodu sluoksniu.
3 žingsnis
Nuplaukite cukinijas, nulupkite. Iškirpkite jį į apskritimus. Ant ryžių paskleiskite cukinijos apskritimus. Susmulkinkite žalumynus. Pabarstykite jį ant cukinijų.
4 žingsnis
Nuplaukite pomidorą, supjaustykite jį, kaip ir cukiniją, griežinėliais. Įdėkite juos į savo būsimą picą. Pagardinkite druska ir pipirais. Pabarstykite iš anksto susmulkintą česnaką.
5 žingsnis
Ant viršaus paskleiskite per pusę perpjautas alyvuoges. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 valandų laipsnių orkaitėje pusvalandį.
