Nepaprastai skanus patiekalas. Prieskoniuose yra variantų, tačiau tai skirta tik mėgėjams. Atrodo gana estetiškai ant lėkštės. Šiek tiek aštrus, tačiau tuo pačiu metu sultingas ir nepaprastai skanus įdaras išeina naudojant šį receptą.
Tai būtina
- • 6-7 bulvės;
- • 1 stiklinė duonos trupinių;
- • 150 g sūrio (galima naudoti Tilsiter);
- • 600 g sumaišytos faršo;
- • 2 vištienos kiaušiniai;
- • 0,5 l augalinio aliejaus;
- • 1 svogūnas;
- • sauja pušies riešutų;
- • druska;
- • cinamonas;
- • pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bulves, sutarkuokite smulkia tarka.
2 žingsnis
Susukite svogūną į faršą, sumaišykite, užpilkite porą šaukštų vandens.
3 žingsnis
Tada supjaustykite kalendrą.
4 žingsnis
Į faršą suberkite žalumynus, druską, prieskonius, riešutus, atsargiai išmaišykite.
5 žingsnis
Sūrį sutarkuokite bulvėmis ant smulkios trintuvės, sulaužykite kiaušinius, suberkite į bulves, pipirus, druską.
6 žingsnis
Susukite mažus maltos mėsos rutuliukus, supjaustytus bulvių kailiu.
7 žingsnis
Apvoliokite džiūvėsėliuose.
8 žingsnis
Kepkite iki minkštumo.
