Aš siūlau paprastas daržovių salotas, kurių receptą pats neseniai išmokau. Šias tikrai rudeniškas salotas sudaro šviežios daržovės, todėl jos yra būtinos dietoms, pasninko dienoms ir vitaminų trūkumui gydyti.
Tai būtina
- - raudoni pomidorai 2 vnt;
- - burokėliai 1 vnt;
- - morkos 3 vnt;
- - švieži kopūstai 0,5 kopūsto galvos;
- - cukinijos;
- - graikiniai riešutai 50 gramų;
- - 3 skiltelės česnako;
- - keletas žalių grybų (pagal skonį);
- - krapų ir petražolių žalumynai;
- - salotų lapai;
- - druska, alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Štai skanių daržovių salotų, lengvai paruošiamų, receptas: sutarkuokite žalius burokėlius ir morkas, supjaustykite kopūstus. Kopūstų sutraiškyti nereikia.
2 žingsnis
Ant stambios trintuvės sutarkuokite nuluptas ir paruoštas cukinijas.
3 žingsnis
Paruoškite graikinius riešutus. Norėdami tai padaryti, turite juos sukti per mėsmalę arba sutrinti kitu būdu.
4 žingsnis
Susmulkinkite žalumynus, rankomis rinkite salotų lapus.
5 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir vėl išmaišykite. Įdėkite į salotų dubenį, ant viršaus papuoškite pomidorų griežinėliais. Daržovių salotos su aliejumi yra labai naudingos skrandžiui, žarnoms ir figūrai.
6 žingsnis
Šventinės daržovių salotos yra paruoštos. Gero apetito!
