Ne veltui slapukas „Lazy“gavo šį vardą. Tokius kepinius labai lengva paruošti, be to, tam nereikia viso kalno visų rūšių produktų. Palepinkite save ir savo artimuosius švelniais ir labai skaniais sausainiais.
Tai būtina
- - aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 500 g;
- - sviestas - 400 g;
- - kiaušinio trynys - 4 vnt.;
- - cukraus pudra - 200 g;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Prieš gamindami „tinginius“sausainius, sviestą suminkštinkite palaikydami kambario temperatūroje pusantros valandos.
2 žingsnis
Į sijotus aukščiausios kokybės kvietinius miltus įpilkite minkšto sviesto kartu su druska ir cukraus pudra. Norėdami suteikti papildomų skonio būsimiems sausainiams, šiame darbo etape ant peilio galiuko pridėkite vanilino. Gautą mišinį sumalkite rankomis iki smulkių trupinių.
3 žingsnis
Į gautą trupinį įpilkite žalių vištienos trynių. Todėl turėtumėte tešlą su elastinga tekstūra. Susukite jį į rutulio formą ir įdėkite į plastikinį maišelį arba apvyniokite maistine plėvele ir šioje formoje padėkite į šaldytuvą maždaug 50–60 minučių.
4 žingsnis
Atvėsinę elastingą tešlą, suvyniokite ją į maždaug 5 milimetrų storio sluoksnį. Iš tešlos iškirpkite savavališkas figūras ir padėkite jas ant kepimo skardos, kad atstumas tarp kiekvieno sausainio būtų bent 2–2,5 centimetro.
5 žingsnis
Į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, nusiųskite būsimą delikatesą kepti apie 10-15 minučių. Taip pat galite sužinoti, ar kepama, žiūrėdami į rusvą plutą. Tingi slapukai yra paruošti! Labai skanu valgyti su šiltu pienu.
