Naminis angliškas pudingas su mėlynėmis, maskarpone ir aromatingu pasiflorų padažu - koks malonumas! Ir svarbiausia, kad šis skanėstas paruošiamas per pusvalandį.
Tai būtina
- - maskarponė - 250 gramų;
- - mėlynės - 200 gramų;
- - „Savoyardi“sausainiai - 100 gramų;
- - cukrus - 8 šaukštai;
- - 25% riebumo grietinėlė, lengvas romas - po 4 šaukštus;
- - du pasifloros vaisiai;
- - šviežios mėtos.
Nurodymai
1 žingsnis
Įpilkite mėlynių į nedidelį puodą, tada įpilkite pusę cukraus, virkite dešimt minučių ant stiprios ugnies. Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite.
2 žingsnis
Atskirai išplakite grietinėlę ir likusį cukrų, suberkite romą ir maskarponę, toliau plakite. Tada įdėkite šį mišinį pusvalandžiui į šaldytuvą.
3 žingsnis
Sausainį ar sausainį sulaužykite mažais gabalėliais. Pasiflorą perpjaukite per pusę ir išgremžkite minkštimą.
4 žingsnis
Įdėkite mėlynių padažą į dubenėlius arba permatomas stiklines, tada įdėkite sausainių gabalėlius, maskarponės kremą, pakaitinius sluoksnius. Viršuje pasiflorų minkštimas, papuoškite šviežiomis mėtomis. Mėgaukitės gautu desertu!
