Šį lydantį suflė pyragą su saldžiu slyvų įdaru tikrai įvertins tiek suaugusieji, tiek vaikai!
Tai būtina
- - 65 g miltų;
- - 375 ml pieno;
- - 2 kiaušiniai;
- - 125 g džiovintų slyvų be kauliukų;
- - 1 maišelis vanilinio cukraus;
- - 50 g cukraus;
- - sviestas pelėsių ištepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Pusę pakelio vanilinio cukraus įmaišykite į šiek tiek verdančio vandens ir padėkite slyvas ten, kad suminkštėtų.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Miltus ir druską persijokite į didelį dubenį. Kiaušinius išplakti atskirai su likusia vanile ir įprastais cukrumi ir suberti į miltus. Mes pradedame truputį pilti pieną, minkyti vienalytę tešlą. Bus skysta! Į jį įmaišykite išspaustas slyvas.
3 žingsnis
Nedidelę keramikinę kepimo formą patepkite aliejumi. Supilkite tešlą į ją ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30–40 minučių. Leiskite keptuvėje atvėsti ir patiekite.
