Vištienos Ir Pievagrybių Troškinys

Vištienos Ir Pievagrybių Troškinys
Vištienos Ir Pievagrybių Troškinys
Anonim

Tai greito troškinio variantas, kurį galima paruošti vos per 20 minučių. Mėsa ir grybai daro tokį patiekalą neįtikėtinai soti, o nedidelis konjako kiekis suteikia jam pikantiškumo.

Vištienos ir pievagrybių troškinys
Vištienos ir pievagrybių troškinys

Tai būtina

  • - 2 vištienos filė;
  • - 150 g pievagrybių;
  • - svogūno galva;
  • - morkų;
  • - 50 ml brendžio;
  • - 100 ml grietinėlės;
  • - daržovių aliejus;
  • - 2 šakelės peletrūno;
  • - druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite į 6 dalis. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

2 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, įpilkite vištienos filė ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Suberkite grybus ir daržoves, išmaišykite ir virkite dar 5 minutes ant vidutinės ugnies.

3 žingsnis

Pasūdykite troškinį, supilkite konjaką ir išmaišykite. Po 3 minučių įpilkite grietinėlės ir peletrūno. Troškinkite, kol iškeps mėsa ir grybai. Paruoštą troškinį patiekite su trapiais virtais ryžiais.

Rekomenduojamas: