Originalus skanaus pyrago receptas su stebėtinai originaliu „leopardo“pjūviu. Pasirodo, kad pyragas yra labai purus, švelnus ir skanus. Tai paruošiama gana greitai ir lengvai.
Tai būtina
- - sviestas 230 g
- - cukrus 370 g
- - 6 kiaušiniai
- - vanilinas 1 šaukštelis
- - miltai 350 g
- - soda 1 šaukštelis.
- - kukurūzų krakmolas 20 g
- - kakavos milteliai 50 g
- - bananas 1 vnt.
- - virtas sutirštintas pienas
Nurodymai
1 žingsnis
Minkštą sviestą plakite su cukrumi, kol mišinys taps baltas. Suplakite kiaušinius, įpilkite vanilino ir supilkite į sviestą. Sumaišykite miltus su kukurūzų krakmolu, druska, soda. Maišykite mentele iš apačios į viršų 4 žingsniais, supilkite miltų mišinį.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą į 2 dalis. Vieną dalį atidėkite į šalį, o antrąją vėl padalykite į dvi dalis. Į vieną tešlos dalį įpilkite 4 šaukštus. kakavos miltelių, kitoje - 1 valgomasis šaukštas. kakavos ir 1 valgomasis šaukštas. miltai. Supilkite visas 4 tešlos dalis į plastikinius maišelius, kad būtų lengviau išspausti.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite margarinu arba sviestu. Formos dugną milteliais užpilkite miltais ir padenkite pergamentu.
4 žingsnis
Balta tešla nupieškite 4 apskritimus atstumu vienas nuo kito. Tada tarp jų išspauskite tamsią tešlą su kakava. Iš maišo nubrėžkite 2 linijas su šviesiai ruda tešla viršuje. Toliau paketėlius keiskite, kol tešla baigsis.
5 žingsnis
Pyragą kepkite orkaitėje 50 minučių 160–170 laipsnių temperatūroje. Atvėsusį pyragą padalinkite į du pyragus. Apatinį pyragą patepkite virintu kondensuotu pienu ir uždenkite sluoksniu bananų griežinėlių. Uždarykite antrą pyrago sluoksnį. Viršų papuoškite cukraus pudra.
