Kiekviena šeimininkė kulinariniame piggy banke turi nuostabų ir gardų Napoleono pyragą, kurio yra daugybė variantų. Šis ekonomiško „Napoleono“receptas pravers.
Tai būtina
- Testui:
- - 150 g margarino
- - 3 šaukštai grietinės
- - pusė šaukšto sodos
- - 200 ml vandens
- - actas
- - 400 g miltų
- - daržovių aliejus
- - druska
- Kremui:
- - 4 kiaušiniai
- - 400 g ledų
- - sviestas šaukštas
- - 300 g uogienės
- - 2 šaukštai miltų
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite margariną, įpilkite grietinės, vandens, acto gesintos sodos, druskos, augalinio aliejaus ir miltų. Užminkykite tešlą ir padalykite ją į 8 dalis.
2 žingsnis
Iškočiokite tešlą, išpjaukite pyragus ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
3 žingsnis
Kremui sumaišykite ledus, kiaušinius ir miltus ir užvirkite vandens vonelėje. Kai kremas atvės, į jį įpilkite sviesto.
4 žingsnis
Pirmąjį pyragą patepkite grietinėle, uždėkite ant jo kitą sluoksnį ir aptepkite uogiene. Tortus keiskite pakaitomis, kol surinksite visą pyragą. Viršutinis sluoksnis turi išeiti su kremu.
