Graikiškos salotos „Ellada“ruošiamos daugiausia iš daržovių, tačiau, jei norite, galite į jas įdėti papildomą ingredientą - plonai supjaustytą kumpį ar rūkytą mėsą.
Tai būtina
- - 2 agurkai
- - 2 pomidorai
- - 2 mažos paprikos
- - 1 galvutė raudonojo svogūno
- - alyvuogės
- - citrinos sulčių
- - druska
- - maltų juodųjų pipirų
- - 3 skiltelės česnako
- - alyvuogių aliejus
- - Sūriai Feta
Nurodymai
1 žingsnis
Paprikas supjaustykite plonomis juostelėmis, pomidorus - griežinėliais, agurkus - griežinėliais. Kruopščiai supjaustykite šviežias žoleles ir česnaką.
2 žingsnis
Raudoną svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Fetos sūrį galima supjaustyti kvadratėliais arba susukti į mažus rutuliukus. Į salotų dubenį suberkite svogūnus, agurkus, pomidorus, papriką, alyvuoges, fetą. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir supilkite smulkintą česnaką ir žoleles.
3 žingsnis
Daržovių mišinį pagardinkite alyvuogių aliejumi. Įberkite druskos ir pipirų, kaip jums patinka. Jei norite, galite įdėti kumpį į patiekalą. Prieš patiekdami į patiekalą, pabarstykite šiek tiek citrinos sulčių, kad sukurtumėte neįprastą skonį.
