Agurkų salotos daugeliui gali pasirodyti per paprastos. Tačiau yra daugybė agurkų salotų variantų, kiekvieną dieną galite eksperimentuoti, kurti naujus skonius, tas pačias salotas padažyti skirtingais padažais. Dažniausiai kaip padažas naudojamas majonezas ir augalinis aliejus, tačiau agurkų salotos bus skanesnės su grietinės padažu.
Tai būtina
- - 6 agurkai;
- - 1 raudonasis svogūnas;
- - 4 šaukštai. šaukštai grietinės;
- - 2 šaukštai. krapų šaukštai;
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
- - balzamiko actas;
- - Juodasis pipiras;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite agurkus, nulupkite juos, supjaustykite juos plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Nulupkite ir svogūną, supjaustykite jį pusžiedžiais.
3 žingsnis
Svogūną ir agurką sluoksniais perpilkite į dubenį, kiekvieną sluoksnį pabarstykite druska. Laikykite šaldytuve 2 valandas.
4 žingsnis
Mažame inde sumaišykite grietinę, cukrų, smulkintus krapus ir maltus pipirus. Supilkite nedidelį kiekį acto, išmaišykite. Įdaras paruoštas.
5 žingsnis
Išimkite daržoves, išspauskite sulčių perteklių, perkelkite į gilų, švarų indą.
6 žingsnis
Į salotas supilkite grietinės padažą, sumaišykite. Padėkite salotas 30 minučių atgal į šaldytuvą, tada nedelsdami patiekite.
