Jūs negalite spoksoti į šį obuolių pyragą. Atrodo taip apetiškai, kad prašosi kišti į burną. Ir jei kas nors abejoja jo skoniu, išvirkite jį ir įsitikinkite, kad nešvaistote laiko, energijos ir ingredientų, kurių, beje, reikia nemažai.
Tai būtina
- - 250 g miltų,
- - 3-4 obuoliai,
- - 200 ml kefyro,
- - 100 g cukraus,
- - 1, 5 šaukšteliai. kepimo milteliai,
- - 100 g sviesto,
- - 1 kiaušinis,
- - maišelis vanilinio cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinį ir cukrų išplakite iki putų. Geriau tai padaryti su maišytuvu. Įpilkite kefyro, suminkštinto sviesto, vanilinio cukraus ir viską kruopščiai išmaišykite. Tada į gautą masę dalimis suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Į miltus galite įdėti smulkiai supjaustytą citrinos žievelę - taip pyrago skonis taps dar sodresnis.
2 žingsnis
Tada į tešlą suberkite kubeliais supjaustytą obuolį, sumaišykite. Formą patepkite saulėgrąžų aliejumi ir supilkite tešlą. Švelniai uždėkite ant viršaus obuolių skilteles. Kuo atidžiau tai darysite, tuo pyragas bus gražesnis ir apetiškesnis.
3 žingsnis
Aš niekada nesigailiu obuolių - kuo daugiau, tuo geriau. Geriau nulupti vaisius. Gražiai suformuokite pyrago kraštus ir pašaukite į orkaitę 40-45 minutėms. Kepkite 220 ° temperatūroje. Jei norite, pabarstykite pyragą cukraus milteliais arba cinamonu. Kartais dėl skonio į tešlą įdedu šiek tiek citrinos ar apelsino žievelės.
