Šis lengvas ir erdvus tortas nepridės kilogramų ant juosmens, tačiau suteiks nepamirštamą malonumą jums ir jūsų svečiams.
Tai būtina
- Testui:
- - 100 gramų kvietinių miltų;
- - 100 gramų granuliuoto cukraus;
- - 50 gramų konditerijos aguonų;
- - 4 kiaušiniai.
- Kremui:
- - 1 stiklinė 33% (arba daugiau) riebios grietinėlės;
- - pusė stiklinės cukraus pudros.
- Užpildymui:
- - 2 stiklinės aviečių uogienės;
- - 1 šaukštas cukraus;
- - 200 gramų šviežių aviečių;
- - mėtų lapai papuošimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Biskvito gaminimas
Sumaišykite miltus ir aguonas. Kiaušinius plakite mikseriu, palaipsniui įpilkite cukraus, o tada - miltų mišinį su aguonomis. Apvalų indą išklokite aliejumi išteptu kepimo popieriumi. Supilkite tešlą ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 25-30 minučių. Išdėkite gatavą biskvitą iš formos, atvėsinkite ir supjaustykite į tris pyragus.
2 žingsnis
Kremo paruošimas
Atvėsusią grietinėlę ir cukraus pudrą išplakite iki tirštumo. Kremą perkelkite į konditerinį maišelį.
3 žingsnis
Torto surinkimas
Kiekvieno pyrago viršų patepkite aviečių uogiene. Ant apatinio pyrago padėkite kremą ratu trijų žiedų pavidalu - mažo, vidutinio ir didelio. Dalį aviečių paskleiskite tarp žiedų, pabarstykite cukrumi. Uždenkite antrą pyragą ir pakartokite tuos pačius veiksmus. Ant viršaus uždėkite trečiąjį pyragą, papuoškite likusiu kremu, avietėmis ir šviežiais mėtų lapeliais. Laikykite šaldytuve.
