Tai būtina
- - 230 g konservuotų ananasų
- - 1 valgomasis šaukštas. l. krakmolas
- - 4 šaukštai. l. obuolių sidro actas
- - 2 šaukštai. l. sojų padažas
- - 1 valgomasis šaukštas. l. pomidorų pasta
- - 2 šaukštai. l. lengvas cukranendrių cukrus
- - 2 šaukštai. l. daržovių aliejus
- - 350 g liesos kiaulienos, susmulkintos juostelėmis
- - 1 svogūnas, supjaustytas žiedais
- - 1 didelė morkelė, supjaustyta juostelėmis
- - 220 g konservuotų bambuko ūglių (nusausinti)
- - 150 g šaldytų saldžiųjų paprikų
- - ryžiai su kiaušiniu patiekimui
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite ananasų sultis į puodelį, įpilkite krakmolo, acto, sojos padažo, pomidorų pastos ir cukraus. Atidėti.
2 žingsnis
Kaitinkite aliejų wok arba didelėje keptuvėje, kol jis pradės rūkyti. Įpilkite kiaulienos ir svogūno ir virkite 3 minutes. Įpilkite morkų ir virkite dar 3 minutes.
3 žingsnis
Įpilkite bambuko ūglių ir ananasų, kepkite 1 minutę. Supilkite padažą, suberkite pipirus, užvirkite ir kepkite, kartais pamaišydami, kol sutirštės. Patiekite su ryžiais.
