Kai kurie žmonės nemėgsta tokių jūros gėrybių kaip midijos. Gal išbandę „Breeze“vadinamas salotas pakeisite savo požiūrį į šį nuostabų produktą. Pagaminti tokias salotas yra labai paprasta. Be to, tai skanu.
Tai būtina
- - šaldytos nuluptos midijos - 200 g;
- - pomidoras - 1 vnt;
- - virti grybai - 100 g;
- - lapų salotos;
- - sojos padažas - 2 šaukštai;
- - alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- - saldus čili padažas - 2 šaukštai;
- - česnako skiltelė;
- - porai - 1 vnt;
- - citrinos sultys - 2 šaukštai;
- - krapai.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pirmiausia išsiaiškinkime, taip sakant, su midijomis. Visų pirma, mes juos atitirpiname, labai kruopščiai nuplauname, tada išsiunčiame virti jau verdančiame vandenyje maždaug 3 minutes. Juos išvirus, perkeliame juos į kiaurasamtį.
2 žingsnis
Tada susmulkiname šiuos maisto produktus: porą ir pomidorą. Pirmąjį mes supjaustėme žiedais, antrąjį - į segmentus.
3 žingsnis
Dabar turėtumėte sumaišyti šiuos ingredientus: midijas, porus, pomidorus ir visus virtus grybus.
4 žingsnis
Tada jums reikia pasigaminti mūsų būsimų salotų padažą. Tiesiog sumaišykite sojų padažą, čili padažą, alyvuogių aliejų, česnaką ir citrinos sultis viename dubenyje. Pirmiausia česnaką reikia perduoti per presą. Gautą mišinį reikia supilti į masę su midijomis ir kruopščiai sumaišyti.
5 žingsnis
Į lėkštę dėkite salotų lapus. Ant jų, atitinkamai, dedame „Breeze“salotas. Papuoškite žolelėmis.
