Turkų pilavas yra plovas. Pilav Turkijoje dažnai naudojamas kaip garnyras, netgi galima sakyti, kad jis yra pagrindinis. Pasirodo, kad jis yra labai patenkintas, lengvas ir skanus.
Tai būtina
- - 1 stiklinė ryžių
- - virintas vanduo
- - 6 šaukštai. l. vermišeliai
- - druska pagal skonį
- - sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia įdėkite sviestą į keptuvę ir ištirpinkite, tada kepkite makaronus iki auksinės rudos spalvos.
2 žingsnis
Įpilkite ryžių, gerai nuplautų šaltu vandeniu. Maišykite ir kepkite 3-5 minutes, kartais maišydami.
3 žingsnis
Uždėkite virdulį, kol užvirs, užpilkite ryžius vandeniu, kad jie juos uždengtų, tik nepilkite. Virkite, kol užvirs vanduo, pagal skonį pagardinkite druska.
4 žingsnis
Išmaišykite virtus ryžius ir įsitikinkite, kad neliko drėgmės. Jei ryžiai kieti, įpilkite šiek tiek vandens, bet neperpilkite.
5 žingsnis
Ryžius tolygiai paskirstykite per visą keptuvę ir uždenkite folija, dangčiu viršuje. Palikite jį 10 minučių.
Patiekite karštą.
