Vištienos mėsos ir papildomų ingredientų pagrindu pagamintos salotos džiugins ne tik gurmanus gurmanus, bet ir tiesiog mažai kaloringų patiekalų mėgėjus. Vištiena, džiovintos slyvos, riešutai kartu su daržovėmis suteiks receptui naujų skonių.
Tai būtina
- –1–2 vištienos kiaušiniai;
- –6 džiovintų slyvų uogų;
- –130 g vištienos filė;
- - vidutinio dydžio šviežias agurkas;
- –70 g graikinių riešutų;
- -majonezas;
- –3 šviežių krapų šakelės;
- -žalias obuolys.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite plokščią indą, ant kurio norite salotas išdėstyti sluoksniais tam tikra seka. Pirmasis sluoksnis susidės iš trintų arba smulkintų agurkų maišytuve. Jei norite, kad salotose nebūtų daug sulčių, tuomet turėtumėte iš anksto išspausti tarkuotus agurkus.
2 žingsnis
Antrasis sluoksnis yra vištienos pluošto tonikas. Norėdami tai padaryti, paimkite virtą vištieną ir rankomis padalykite ją į juosteles. Šis etapas yra labai svarbus ruošiant salotas, nes patiekalo skonis priklauso nuo pluošto smulkumo.
3 žingsnis
Ankstesnį sluoksnį aptepkite majonezu ir pradėkite pjaustyti slyvas. Kruopščiai nuplaukite džiovintas uogas ir 6 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje, tada aštriu peiliu supjaustykite lygias juosteles ir padėkite salotas.
4 žingsnis
Tada padėkite tarkuotus kiaušinius ir sluoksnį tarkuoto obuolio. Tepkite majonezu. Visus sluoksnius galima pakartoti kelis kartus. Tai priklauso nuo norimo salotų aukščio. Papuoškite indą krapų šakelėmis ir palikite 2–3 valandoms, kad užpiltų.
