Vištienos salotos su braškėmis ir avokadu puikiai tinka šventiniam stalui, romantiškai vakarienei ir vaikų stalui. Viskas dėl subtilaus skonio ir gražios išvaizdos. Lengvos vaisių salotos, pridėjus švelnią vištienos mėsą, papildys vasaros stalą, jas galima patiekti su atšaldytomis sultimis ar limonadu.
Tai būtina
- - 2 vištienos krūtinėlės;
- - 50 g braškių;
- - 1 avokadas;
- - žalios salotos;
- - grietinė, grietinė;
- - citrinų sultys, ghee;
- - migdolai;
- - cukrus, druska, prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė, įtrinkite prieskoniais. Tinkami prieskoniai: malti juodieji pipirai, paprika, druska, kompleksiniai vištienos prieskoniai.
2 žingsnis
Palaukite, kol vištiena išdžius, tada šiek tiek paplakite. Kepkite šiek tiek augalinio aliejaus iš kiekvienos pusės. Vėl druska, uždėkite popierinį rankšluostį, kad nutekėtų riebalų perteklius.
3 žingsnis
Nuplaukite braškes, išdžiovinkite, supjaustykite kiekvieną uogą ketvirčiais.
4 žingsnis
Sumaišykite cukrų su šviežiomis citrinų sultimis, supilkite šį mišinį ant braškių.
5 žingsnis
Nulupkite avokadą, perpjaukite per pusę, išimkite duobę, supjaustykite minkštimą plonomis juostelėmis.
6 žingsnis
Paruoštus ingredientus sumaišykite, pagardinkite grietine, išmaišykite, padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
7 žingsnis
Paruoštas salotas dėkite į ledų dubenėlius, papuoškite plakta grietinėle. Patiekite iškart.
