Namuose galite lengvai pasigaminti skanių ir sveikų uogų ledų. Šį gaminį sudaro tik trys komponentai.
Tai būtina
- - uogos - 1 stiklinė
- - saulėgrąžų sėklos - 0,5 puodelio
- - vanduo - 100 ml
Nurodymai
1 žingsnis
Žaliems uogų ledams naudokite visas mėgstamas uogas. Tai gali būti sezoninės uogos arba šaldytos, tokios kaip mėlynės, serbentai, braškės ir pan. Rūgštus uogų ledus galima papildomai pasaldinti naudojant bičių medų, topinambų ar agavų sirupą. Kaulai ir stiebai pašalinami iš kaulavaisių, tokių kaip vyšnios, o serbentus galima naudoti kartu su stiebais ir sėklomis.
2 žingsnis
Uogos turi būti visos iš anksto užšaldytos arba prekybos centre nusipirktos šaldytos uogos.
Paruoštas uogas suberkite į 500 ml stiklainį ir palikite 5–10 minučių.
Į tą patį stiklainį suberkite nuluptas saulėgrąžų sėklas, kurias valandą ar dvi galima iš anksto pamirkyti šaltame vandenyje, kad sėklos suminkštėtų.
Į stiklainį supilkite 50 ml šalto vandens. Dabar galite pridėti pasirinktą saldiklį, jei ketinate jį naudoti.
3 žingsnis
Viską nuvalykite maišytuvu, jei reikia, įpilkite vandens. Masė turėtų tapti vienalytė ir tiršta, gerai išlaikyti savo formą, nesiskleisti.
Žalių uogų ledai yra visiškai paruošti valgyti. Taip paruošti ledai netirpsta ir neišsiskleidžia, ilgą laiką išlaiko savo skonį.
