Naminis graikiškas padažas bus nepakeičiamas graikiškų salotų padažas. Jis gali būti naudojamas kaip padažas kitoms salotoms, tačiau prieš naudojimą padažą turėtumėte išimti iš šaldytuvo ir leisti jam sušilti.
Tai būtina
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- - 1 skiltelė česnako;
- - 1/4 puodelio citrinos sulčių;
- - 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
- - Juodasis pipiras.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite česnako skiltelę, sutrinkite.
2 žingsnis
Įdėkite česnaką į mažą stiklainį.
3 žingsnis
Įpilkite raudonėlio ir druskos.
4 žingsnis
Pagal skonį pabarstykite šviežiais maltais pipirais.
5 žingsnis
Supilkite alyvuogių aliejų į stiklainį.
6 žingsnis
Toliau supilkite šviežias citrinos sultis.
7 žingsnis
Pakratykite stiklainį, kad padaže sumaišytų ingredientus. Įdėkite jį į šaldytuvą. Graikiškas padažas yra paruoštas.
