Kai ruošiau šį sausainį, už lango iš dangaus nuskriejo pirmosios snaigės. Mes taip apsidžiaugėme, iškart iššokome į balkoną, mūsų katė Vaska žiūrėjo į mus pašėlusiomis akimis, nedrįsdama išeiti iš kambario. Apskritai, kol mes su dukra linksminomės, mūsų sausainiai beveik sudegė. Mes tai padarėme paskutinę akimirką! Ir pasirodė labai skanu!
Tai būtina
- - 1 sviesto pakuotė (200 g),
- - pusė stiklinės cukraus pudros,
- - 250 g blynų miltų,
- - 1 apelsino žievelė,
- - paruoštas papildomas cukrus.
Nurodymai
1 žingsnis
Išplakite ištirpintą sviestą, suberkite cukraus pudrą ir tarkuotą apelsino žievelę, sumaišykite. Įpilkite blynų miltų (skirtingai nei paprastuose miltuose, šiuose miltuose jau yra kepimo miltelių), taip pat druskos ir kiaušinių miltelių. Iš gautos tešlos suformuokite mažus rutuliukus, tada juos išlyginkite ir padėkite ant kepimo skardos, išklotos augaliniu aliejumi ir išklotos pergamentu.
2 žingsnis
Dalį tešlos galima atskirti ir į ją įpilti 2 šaukštelius. kakavos miltelių - taigi jūs gaunate 2 rūšių sausainius vienu metu, lengvus ir šokoladinius. Ir sausainius, padengtus sirupu, galite apvolioti migdolų drožlėse ar kituose grūstuose riešutuose.
3 žingsnis
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje, kol pagels. Išimkite gatavus slapukus iš orkaitės ir išimkite iš kepimo skardos kartu su pergamentu. Galite atskirti gaminius nuo popieriaus, kai jie atvės. Sausainius iš viršaus patepkite sirupu (2 šaukštus cukraus sumaišykite su vandeniu ir virkite, kol grūdai ištirps), tada apvoliokite juos pabarstydami cukrumi.
