Marinuota feta su alyvuogėmis yra paprastas, bet skanus užkandis. Jis verda labai greitai, sūrio mėgėjams - pats dalykas! Verta paminėti, kad tokiu būdu galite marinuoti fetos sūrį ir kitus sūrius. Pagal skonį galima pridėti žolelių.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - feta - 200 gramų;
- - žaliosios alyvuogės - 50 gramų;
- - viena citrina;
- - trys skiltelės česnako;
- - trys šakelės žalio baziliko;
- - susmulkinta sausa paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- - sausos Provanso žolelės;
- - alyvuogių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Fetą supjaustykite kubeliais. Daržovių skustuku išpjaukite citrinos žievelę, česnaką supjaustykite griežinėliais.
2 žingsnis
Dėkite sūrį į stiklainį pakaitomis su česnaku, žievelės juostelėmis, baziliko lapeliais, žolelėmis ir alyvuogėmis. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejumi. Uždenkite dangčiu ir per naktį palaikykite šaldytuve.
3 žingsnis
Marinuota feta su alyvuogėmis yra paruošta, patiekiama ant baltos duonos skrebučių arba su sūrio plokštele.
