Makaronai, makaronai, makaronai - jie valgomi kiekvienoje šeimoje ir, kaip taisyklė, dideliais kiekiais. Taigi gaminkime iš jų skanius ir įvairius patiekalus!
Tai būtina
- - spagečiai arba makaronai 300 gr;
- - šoninė 200 gr;
- - kiaušiniai 2 vnt;
- - sūris (kietasis) 100 gr;
- - pieno (arba grietinėlės) 1/2 puodelio;
- - daržovių aliejus;
- - miltai;
- - druska;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, išmeskite į kiaurasamtį, kad visas vanduo būtų stiklinis. Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kepkite nepildami aliejaus.
2 žingsnis
Pieną pašildykite iki šilto, įpilkite kiaušinių, druskos pagal skonį ir išmaišykite iki vientisos masės. Sutarkuokite sūrį ir supilkite į pieno ir kiaušinių masę, išmaišykite, tada suberkite šoninę ir vėl išmaišykite.
3 žingsnis
Kepinių formeles patepkite sviestu, šiek tiek pabarstykite miltais ir užpilkite pusę spagečių, ant viršaus uždėkite kiaušinių-sūrio masę ir šoninę. Kepkite 180 ° C temperatūroje, kol pasidarys pluta, tada papuoškite žolelėmis.
