Jei norite įtikti savo svečiams neįprastu ir skaniu patiekalu, tada blynai su lašiša bus labai naudingi. Juos lengva paruošti ir neužima daug laiko. Vos 1 valanda ir paruošti skanūs blynai.
Tai būtina
Jums reikės: miltų, kiaušinio, pieno, augalinio aliejaus, sūrio, lašišos, salotų, medaus, garstyčių, alyvuogių aliejaus, druskos ir cukraus pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Imame 2 puodelius pieno ir jį pašildome. Į jį įpilkite 250 gr. miltų, 2 kiaušiniai ir 2 šaukštai. l. daržovių aliejus.
2 žingsnis
Palikite mišinį 15-20 minučių. Maišykite ir kepkite blynus.
Norėdami paruošti blyną, į įkaitintą keptuvę turite įpilti šiek tiek aliejaus, o po to - ploną tešlos sluoksnį. Kai tik blynas paruduos, išimkite jį iš keptuvės.
3 žingsnis
Paimkite fetos sūrį ir išminkykite jį šakute. Užtepkite šį sūrį plonu sluoksniu ant kiekvieno blyno. Uždenkite salotų lapais. Lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Žuvis turi būti rūkyta. Ant blynų uždėkite riekeles.
4 žingsnis
Blynus susukame į ritinį. Dabar mes dedame į šaldytuvą 40 minučių. Supjaustykite porcijomis.
5 žingsnis
Mes pradedame ruošti padažą. Imame alyvuogių aliejų. Mes sumaišome su garstyčiomis. Viską išplakite ir įberkite druskos, cukraus pagal skonį ir medaus - 1 arbat. Vėl muškite.
6 žingsnis
Blynelius tepame ant salotų lapų. Dabar supilkite padažą.
