tada virkite korėjietiško stiliaus žiedinius kopūstus - pasirodo, kad jie yra ne mažiau skanūs ir aštrūs.
Tai būtina
- Mums reikės:
- žiediniai kopūstai - 300 gramų
- stalo actas, augalinis aliejus - po 100 mililitrų
- svogūnai - 2 vnt
- dvi skiltelės česnako
- saldieji raudonieji pipirai - 1
- cukrus - 2 šaukštai
- šviežia kalendra, petražolės - po 0,5 kekės
- maltų raudonųjų pipirų, druskos - mėgėjams
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkime gaminti maistą. Nuplaukite žiedinius kopūstus, išardykite į žiedynus, virkite, kol suminkštės vandenyje, kurį pirmiausia šiek tiek pasūdote. Išmeskite į sietą, atvėsinkite.
2 žingsnis
Paruoškime aštrų padažą. Nulupkite svogūną ir papriką, supjaustykite pusžiedžiais, supjaustykite česnako skilteles. Maišykite maisto produktus, užpilkite nedideliu kiekiu vandens, įberkite druskos, cukraus ir maltų pipirų. Tada atsiųskite šviežių kapotų žolelių, acto ir aliejaus. Viską sumaišykite.
3 žingsnis
Supilkite paruoštus kopūstus su gautu padažu, išimkite jį keturioms valandoms vėsioje vietoje. Korėjos žiediniai kopūstai yra paruošti!
