Kinų salotos ne tik pridės prieskonių prie bet kurio garnyro, bet ir teisėtai gali būti naudojamos kaip nepriklausomas patiekalas. Be to, tai labai sveika ir mažai kalorijų.
Tai būtina
- - vidutinio dydžio saldžiosios paprikos;
- - vidutinis svogūnas (saldus);
- - 3 skiltelės česnako;
- - 200 g kopūstų;
- - 1 vidutinis runkelis;
- - 1 didelė morkos;
- - 5 g cukraus;
- - 8 g obuolių sidro acto;
- - klasikinis sojos padažas;
- - 250 g jautienos;
- - prieskoniai (raudonieji pipirai, druska, pagardai);
- - žalumynai;
- - Sezamų aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite jautieną, išvirkite ir nulupkite ją iš plėvelių, jei tokių yra. Atvėsinkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
2 žingsnis
Praplaukite bulgarų pipirus, supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuplaukite morkas ir burokėlius, nulupkite ir sutarkuokite stambiausią tarka. Paimkite reikiamą kopūstų kiekį ir supjaustykite kuo plonesnį. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais, patroškinkite keptuvėje, o pabaigoje pridėkite susmulkintą česnako skiltelę.
3 žingsnis
Tada visi ingredientai turi būti dedami į gilų dubenį, sumaišomi, ten pridėkite likusį smulkintą česnaką, tada nemaišykite. Po viso to įdėkite aliejuje verdančius svogūnus su visais produktais - taip visos daržovės ir mėsa bus prisotintos česnako aromatu, po 2 minučių sumaišykite ingredientus.
4 žingsnis
Pagardinkite salotas cukrumi, actu, sojos padažu (pagal skonį), sezamo aliejumi, visais aukščiau išvardytais prieskoniais ir smulkintomis žolelėmis, sumaišykite, patiekite arba nusiųskite į šaldytuvą.
