Ar norite nustebinti svečius ir artimuosius naujomis salotomis, tačiau nežinote, ką gaminti iš turimų ingredientų? Imperatoriškos salotos yra tai, ko jums reikia. Skanu, originalu, šventiška.
Tai būtina
- - 150 gramų vištienos krūtinėlių,
- - 1 kiaušinis,
- - 1 svogūnas,
- - 2-3 šaukštai. šaukštai majonezo,
- - 2 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus,
- - 0,5 šaukštelio druskos,
- - 0,5 šaukštelio cukraus,
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas acto
- - petražolių pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir virkite, kol suminkštės, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Nuluptą svogūną geriau supjaustyti pusžiedžiais, bet galite supjaustyti ir kubeliais - pagal skonį.
3 žingsnis
Norėdami marinuoti svogūnus, puodelyje sumaišykite actą, cukrų ir druską, tada į marinatą įpilkite svogūnų ir išmaišykite. Palikite jį dešimt minučių.
4 žingsnis
Į dubenį suplakite kiaušinį, įpilkite saulėgrąžų aliejaus, plakite. Iš kiaušinių masės iškepkite du plonus lietinius. Blynelius reikia kepti po pusę minutės iš kiekvienos pusės. Blynus supjaustykite juostelėmis.
5 žingsnis
Suformuokite salotas. Į pirmą sluoksnį įdėkite pusę virtos vištienos mėsos, aptepkite majonezu. Antrasis sluoksnis yra marinuoti svogūnai, kurie taip pat sutepti majonezu. Įdėkite likusią vištienos mėsą ant majonezo, aptepkite majonezu. Kitas sluoksnis yra kiaušinių blynų juostelės. Išdėstykite juos taip, kaip jums patinka, galite tiesiog paskirstyti juos ant salotų arba susukti kiekvieną juostelę į ritinį. Šio sluoksnio nereikia tepti majonezu, papuošti šviežiomis petražolėmis ar krapais. Prieš patiekdami salotas padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
