Traškius krevečių blynus įvertins visi jūros gėrybių mėgėjai. Garnyrui galite naudoti šviežias daržoves arba aštrų padažą.
Tai būtina
- - 1 skardinė konservuotų kukurūzų
- - 1 skiltelė česnako
- - 1 stiklinė vandens
- - daržovių aliejus
- - druska
- - 250 g krevečių
- - 2 kiaušiniai
- - aitrioji paprika
- - 1 valgomasis šaukštas. l. kepimo milteliai
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai persijokite miltus, kepimo miltelius ir druskos mišinį, viską sumaišykite su kiaušiniais ir puse stiklinės vandens. Užminkykite tešlą.
2 žingsnis
Susmulkinkite žaliuosius svogūnus ir česnaką. Suberkite ingredientus į tešlą ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių. Masę patartina uždengti rankšluosčiu arba įprastu dangčiu.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite krevetes, įmaišykite konservuotus kukurūzus ir smulkiai supjaustytą čili. Sumaišykite ingredientus su jau paruošta tešla.
4 žingsnis
Iš tešlos suformuokite blynus ir kepkite iš abiejų pusių augaliniame arba alyvuogių aliejuje. Geriausia tokį skanėstą patiekti su grietine ar padažu.
