Vaisių salotos su sūriu bus puikus desertas. Jis tikrai pradžiugins namus ir svečius. Paruošti salotas yra greita ir paprasta. Nurodyto maisto kiekio pakanka 4 porcijoms.
Tai būtina
- - kietasis sūris - 200 g;
- - juodosios vynuogės - 80 g;
- - šviežia vyšnia arba saldi vyšnia - 80 g;
- - apelsinai - 2 vnt.;
- - kivi - 2 vnt.;
- - žalias obuolys - 1 vnt.;
- - bananas - 1 vnt.;
- - grietinėlė (25-33%) - 125 g;
- - klasikinis jogurtas - 100 g;
- - baltasis desertinis vynas - 2 šaukštai. l.;
- - citrina - 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Uogų ir vaisių paruošimas. Vyšnias ir vynuoges perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas. Nulupkite apelsinus, padalykite į skilteles, iš kiekvieno skiltelės nuimkite pertvarų plėveles. Nulupkite ir supjaustykite kivį plonais griežinėliais. Nulupkite obuolį, jo šerdį, supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis.
2 žingsnis
Virti padažą. Nulupkite bananą, supjaustykite mažais gabalėliais. Į bananą įpilkite grietinėlės, jogurto, vyno ir likusių citrinos sulčių. Viską išplakite maišytuvu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
4 žingsnis
Sumaišykite visus vaisius ir uogas, švelniai sumaišykite. Dėkite vaisių ir uogų mišinį į patiekimo lėkštę, ant viršaus kelis šaukštelius tarkuoto sūrio ir užpilkite padažu. Indas paruoštas! Gero apetito!
