Yra daug variantų žuvies troškiniams. Siūlau pabandyti išvirti žuvies troškinius pagal neįprastą receptą. Patiekalas yra nepaprastai skanus, sveikas ir dietinis.
Tai būtina
- - menkių filė - 250 g;
- - kukurūzų miltai - 200 g;
- - kiaušinis - 2 vnt.;
- - desertinis baltasis vynas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cukrus - 1/2 šaukštelio;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- - druska - žiupsnelis;
- - maltų juodųjų pipirų - žiupsnelis;
- - žalumynai - 2 šakos.
Nurodymai
1 žingsnis
Žuvies filė du kartus perduodame per mėsmalę.
2 žingsnis
Atskirkite trynius nuo baltymų.
3 žingsnis
Maišyk baltymus su cukrumi.
4 žingsnis
Mes sujungiame maltą žuvį, kukurūzų miltus, trynį, vyną. Į mišinį įpilkite baltymų, išplaktų su cukrumi. Druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite.
5 žingsnis
Gautą masę supilkite į kepimo indą, suteptą augaliniu aliejumi. Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių, 15 minučių.
Atvėsinkite, supjaustykite juostelėmis.
Gero apetito!
