Šios gurmaniškos salotos suporuoja krevetes ir šviežią agurką su naminiais traškiais skrebučiais. Neįprasto skonio gerbėjai gali pridėti saldžiarūgščių kietųjų kriaušių griežinėlių. Krevetės salotų skonis pasirodys nepalyginamas.
Tai būtina
- Dviems porcijoms jums reikia:
- - lazdyno riešutų arba alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
- - sezamo sėklos - 1 šaukštelis;
- - kriaušė - 1 vnt;
- - salotų lapai - 2 vnt;
- - agurkas - 2 vnt;
- - krapai - 2 šakos;
- - šviežia balta duona - 1 skiltelė;
- - bet koks kietasis sūris - 100 g;
- - krevetės - 100 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Krevetes nuplaukite tekančiu vandeniu, tada virkite puode ant vidutinės ugnies ir nulupkite. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Duoną supjaustykite kubeliais ir išdžiovinkite orkaitėje.
2 žingsnis
Krapą susmulkinkite aštriu peiliu ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Agurkus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su sūriu ir krapais. Tepkite visą virtą mišinį ant švarių salotų lapų.
3 žingsnis
Ant viršaus uždėkite krevetes, tada sūrio sluoksnį, paskutinį vėl krevetes. Kriaušę kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais kartu su žievele. Kriaušių gabalėlius įdėkite į salotas ant krevečių. Apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite sezamo sėklomis.
