Į įvairius kepinius dažniausiai dedami vaisiai yra obuoliai. Verta prisiminti skanią obuolių charlotte! Taigi pyragai su obuoliais yra labai skanūs. Į tokius pyragus patartina dėti uogų - gervuogių su mėlynėmis, kad gautumėte tikrai šventišką desertą. Šiems pyragams gaminti taip pat reikės pasukų - liesos grietinėlės.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - 320 g cukranendrių cukraus;
- - 250 g miltų su kepimo milteliais;
- - 160 ml pasukų;
- - po 150 g sviesto, gervuogių, mėlynių;
- - 2 obuoliai;
- - 2 kiaušiniai;
- - cukraus pudra, vanilinas.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kepimo skardą patepkite aliejumi, išdėliokite kepimo popierių.
2 žingsnis
Sviestą ir cukrų išplakite iki šviesos, be perstojo plakdami įmuškite kiaušinius. Suberkite miltus, suberkite pasukas, vėl išplakite. Įpilkite vanilės.
3 žingsnis
Dėkite mišinio dalį tolygiai ant kepimo skardos.
4 žingsnis
Nulupkite obuolius, supjaustykite ketvirčiais, tada supjaustykite plonais griežinėliais. Padėkite juos ant tešlos lygiu sluoksniu. Uždenkite obuolius likusia tešla, padėkite uogų sluoksnį.
5 žingsnis
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir virkite 40 minučių ant vidurinės lentynos.
6 žingsnis
Atšaldykite gaminį neišimdami jo iš kepimo skardos. Tada perkelkite jį, pabarstykite cukraus milteliais, supjaustykite porcijomis.
