Šios daržovių salotos yra mikroelementų ir vitaminų sandėlis dėl didelio daržovių kiekio. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras, virtas nevalgius ar laikantis dietos.
Tai būtina
- - įvairiaspalviai vyšniniai pomidorai;
- - geltonos paprikos;
- - avokadas;
- - Raudonasis svogūnas;
- - sauja šviežių žirnių;
- - žaliosios pupelės;
- - konservuoti kukurūzai;
- - alyvuogių aliejus;
- - sezamo sėklos;
- - citrinos sulčių;
- - maltų juodųjų pipirų ir druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite daržoves salotoms. Nulupkite avokadą ir išimkite iš jo kauliukus, nuimkite lukštą nuo svogūno, nulupkite sėklas ir uodegas nuo paprikos ir tiesiog nuplaukite pomidorus.
2 žingsnis
Tada supjaustykite raudoną svogūną plonais pusžiedžiais, perpjaukite vyšninius pomidorus pusiau arba palikite sveikus, jei jie yra maži. Paprikas ir avokadą supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3 žingsnis
Įdėkite visas daržoves į didelį salotų dubenį, įpilkite šviežių žirnių, šparaginių pupelių ir šiek tiek konservuotų kukurūzų. Jei norite, į salotas taip pat galite pridėti įvairių žalumynų.
4 žingsnis
Tada pagal skonį pagardinkite druska, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir apšlakstykite citrinos sultimis. Viską gerai išmaišykite, leiskite salotoms pastovėti 10 minučių, o tada patiekite, pabarstykite trupučiu sezamo sėklų.
