Šios salotos priklauso „šiltų“kategorijai, todėl jas reikia patiekti nedelsiant. Jis yra labai originalus ir patenkintas, patiks daugeliui vyrų.
Tai būtina
- - 600 g saldžiosios paprikos
- - 300 g jautienos nugarinės
- - 2-3 vnt. svogūnai
- - 1 arbatinis šaukštelis medaus
- - 4 šaukštai. l. vandens
- - 3 šaukštai. šaukštai acto
- - malta kalendra
- - krūva salotų
- - maltų juodųjų pipirų
- - mėsos prieskoniai (mairūnai, pikantiški, džiovintos žolelės, raudonieji pipirai)
- - daržovių aliejus
- - druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkite savo salotas perdirbdami mėsą. Jis turėtų būti šviežias ir minkštas. Mėsą supjaustykite plonomis porcijomis ir kepkite karštoje keptuvėje. Pirma, kepimo ugnis turėtų būti didelė, kad gautų plutą, palaipsniui mažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu.
2 žingsnis
Kol mėsa yra keptuvėje, marinuokite svogūnus. Supilkite susmulkintus svogūnus su vandeniu ir actu ir palikite 15 minučių, nusausinkite.
3 žingsnis
Nuplaukite pipirus, išimkite sėklas ir supjaustykite pusžiedžiais. Druska ir pipirai beveik paruoštą mėsą, įpilkite prieskonių ir medaus. Palikite dar porai minučių troškintis.
4 žingsnis
Į mėsą įpilkite paprikų ir svogūnų. Keptuvės turinį uždėkite ant salotų lapų, papuoškite aromatinėmis žolelėmis. Šiltos salotos yra paruoštos patiekti!
