Įtraukite į savo meniu ką nors neįprasto, skanaus ir naujo. Visi bus patenkinti šiuo patiekalu. Tai lengva padaryti ir nereikia jokių „specialių“ingredientų. Jis tinka prie bet kokio garnyro.
Tai būtina
- - Kiauliena - 600 g
- - Grybai - 300 - 350 g
- - kaparėliai - 1 valgomasis šaukštas. l. (galima pakeisti alyvuogėmis)
- - Lankas - 2 - 3 vnt.
- - Grietinė - 2 šaukštai. l.
- - Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - Kremas - 200 - 250 ml.
- - Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - Čiobreliai - pagal skonį (paprastai reikia kelių šakelių)
- - Druska pagal skonį
- - Vanduo - ½ šaukštai.
- - Saulėgrąžų aliejus - kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite gilią keptuvę, užpilkite aliejumi ir pašildykite.
2 žingsnis
Grybus supjaustykite plokštelėmis. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Kai keptuvė bus karšta, suberkite svogūnus ir grybus, tada kepkite 7 minutes.
3 žingsnis
Paruoškite mėsą. Tada supjaustykite mažais kubeliais arba kubeliais - savo nuožiūra ir įdėkite į keptuvę, kepkite dar 10 - 15 minučių.
4 žingsnis
Įpilkite garstyčių, pomidorų pastos, čiobrelių, kaparėlių ir kitų pasirinktų pagardų. Įpilkite pusę stiklinės vandens ir troškinkite 30 minučių.
5 žingsnis
Įpilkite grietinės ir grietinės, tada troškinkite 5 minutes ir patiekite.
