Blynai yra universalus patiekalas, kuris gali būti naudojamas kaip sotūs pusryčiai, vakarienė, desertas ir užkandis! Gaminimo receptų įvairovė yra labai didelė, ir kiekvienas ras patiekalą pagal savo skonį!
Tai būtina
- - vištienos kiaušinis 3 vnt.;
- - kvietiniai miltai 1 stiklinė;
- - pienas 2 stiklinės;
- - cukrus 2 valg. šaukštai;
- - sausos mielės 10 g;
- - obuolys 2 vnt.;
- - aguonos 2 šaukštai. šaukštai;
- - druska;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlos paruošimas. Paimkite šiltą pieną ir atskieskite jame mieles. Tada į pieną įpilkite kiaušinių, aguonų, cukraus ir druskos. Maišykite mišinį ir atsargiai supilkite miltus. Gautą tešlą minkykite iki vientisos masės ir padėkite į šiltą vietą 40 minučių.
2 žingsnis
Tada nulupkite obuolius ir patrinkite smulkia tarka, supilkite juos į pakilusią tešlą ir kruopščiai išmaišykite. Palikite tešlą dar 30 minučių.
3 žingsnis
Tešlą plonu sluoksniu paskleiskite karštoje keptuvėje ir kepkite iš abiejų pusių. Blynus galima patiekti su papildomais priedais.
4 žingsnis
Blynus galima patiekti pusryčiams su saldžia arbata arba vakarienei vietoj antro patiekalo. Be to, obuolių ir aguonų blynai bus puikus desertas saldžiam stalui šventėse. Blynus galima patepti sviestu, tada jie bus sotūs ir skanūs.
