Šaltą žiemos vakarą taip norisi kažko karšto, sušildančio sielą ir suteikiančio energijos. Paruoškite bulves vazonuose - patiekalą, kurį mėgsta visi.
Tai būtina
-
- puodus
- bulvė
- morkos
- svogūnas
- grybai
Nurodymai
1 žingsnis
Bulvės vazonuose yra geros dėl daugelio priežasčių: pirma, jos pasirodo švelnios ir trupančios. Antra, patiekalas iš karto pasisuka porcijomis, o tai yra patogu, pavyzdžiui, jei turite svečių: kiekvienam įdėkite puodą su puodeliu ir nereikia plauti jokių papildomų lėkščių. Galiausiai, verdant bulves vazonuose, atleidžiama nuo poreikio nuolat žvilgtelėti į orkaitę ir įsitikinti, kad bulvės nedega.
2 žingsnis
Šį patiekalą galite paįvairinti be galo įvairiais priedais. Galite pridėti mėsos, vištienos, pupelių, miežių, salierų - tik tam, kad pavadintumėte. Pavyzdžiui, galite gaminti bulves su grybais. Jei rasite labai mažų grybų, su mygtuku, bus puiku. Jei ne, viskas gerai, tiesiog susmulkinkite didelius grybus. Paruoštus (t. Y. Nuplautus ir, jei reikia, susmulkintus) grybus reikia tiesiogine prasme kepti keptuvėje su svogūnais. Susmulkinkite svogūną kuo mažesnį.
Morkas sutarkuokite rupia tarka, apšlakstykite citrinos sultimis, kad netamsėtų. Į kiekvieną puodą po lygiai įdėkite bulves, tada morkas, svogūnus su grybais, vėl bulves. Pagardinkite druska, uždenkite ir stipriai pakratykite puodą, kad druska pasiskirstytų tolygiai. Dabar ant kiekvieno puodo ant 3 pirštų supilkite sultinį arba vandenį ir pašaukite į šiek tiek šiltą orkaitę. Po 20 minučių temperatūra gali būti padidinta, o dar po 20 minučių nuimkite dangčius iš visų puodų, kad viršutinis bulvių sluoksnis būtų rudas.
3 žingsnis
Šiuo metu (nuėmus dangtį) galite pabarstyti bulves tarkuotu sūriu. Palikite ant stiprios ugnies dar 5 minutes, kad sūris spėtų „įdegti“. Dabar išjunkite orkaitę, bet tegul puodai vis tiek joje stovi, kvėpuoja.
Kai tik svečiai užkąs, galėsite juos pradžiuginti pagrindiniu patiekalu - bulvėmis vazonuose.
