Sodrus, sultingas, skanus ir aromatingas, o svarbiausia - labai sveikas varškės pyragas, kurį pamėgs visiškai visi. Nors pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra varškė, jo skonis galutiniame produkte visiškai nejaučiamas. Šis receptas paruošia tik vieną lengvą ir erdvų pyragą, tačiau visus ingredientus galite padauginti iš elementų, kuriuos norite gauti, skaičiaus.
Tai būtina
- cukrus - 250 g;
- varškė - 250 g;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- kepimo milteliai - 1, 2 šaukšteliai;
- Kvietiniai miltai;
- vanilinas ir nutella;
- sviestas - 170 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir gerai išplakite šakute, šluotele ar maišytuvu, kol suputos. Suberkite maltą varškę, lydytą sviestą, kepimo miltelius ir vaniliną.
2 žingsnis
Mažomis porcijomis supilkite tiek miltų, kiek pakaks tešlai susidaryti. Tada minkykite masę, palaipsniui formuodami pagarsėjusią tešlą, o tada ją kuo nors padenkite, palikdami pastovėti 20 minučių.
3 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, padėkite jį į kvadratinę arba apvalią pyragaičių formą. Jei nėra formų, galite naudoti įprastą keptuvę. Įkaitinkite orkaitę iki 180oC ir įdėkite bandelę į ten ir kepkite pusvalandį.
4 žingsnis
Išėmę varškės pyragą iš orkaitės, atvėsinkite ir išimkite iš formos. Ant viršaus užpilkite produktą su nutella, grietinėle, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite su kava, arbata ar kompotu. Tai baigia paruošti varškės pyragą su „Nutella“.
