Salotos „Įkalinta mėsa“dėl savo originalaus dizaino tinka šventiniam stalui. O svarbiausia - skanu ir paprasta. Salotos paruošiamos per pusvalandį, gaunamos keturios porcijos. Išbandykite - nepamiršite sojos padažo, sezamo sėklų ir grybų derinio!
Tai būtina
- - 300 g mėsos;
- - 150 g pievagrybių;
- - 100 g sluoksniuotos tešlos;
- - 60 g sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai sojos padažo;
- - 1 kiaušinis;
- - majonezas, sezamo sėklos, šviežios žolelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite bet kokią mėsą (jautieną ar kiaulieną), supjaustytą smulkiais gabalėliais. Įpilkite sojos padažo ir prieskonių pagal skonį ir marinuokite 20 minučių.
2 žingsnis
Grybus supjaustykite griežinėliais, grybus ir mėsą kepkite atskirai, kol suminkštės. Sutarkuokite sūrį.
3 žingsnis
Sumaišykite visus salotų ingredientus: grybus, mėsą, sūrį, pagardinkite majonezu.
4 žingsnis
Iškočiokite tešlą, supjaustykite šachmatais. Iš kepimo popieriaus iškočiokite kamuolį, apvyniokite folija, uždenkite tešlos tinklu. Ištepkite plaktu vištienos kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis.
5 žingsnis
Kepkite iki auksinės rudos temperatūros 180 laipsnių orkaitėje.
6 žingsnis
Išimkite „groteles“iš popieriaus, padenkite jomis paruoštas salotas. Gero apetito!
