Šis užkandis atrodo toks įspūdingas, kad tikrai taps šventinio stalo mėgstamiausiu. Raudoni pomidorai, lygi žalia avokadų pasta ir elegantiškos krevetės. Ir svarbiausia, kad patiekalas yra dietinis ir visiškai negresia juosmens dydžiui.
Tai būtina
- - 3 dideli pomidorai;
- - 12 didelių krevečių;
- - vienas vidutinio dydžio avokadas;
- - 100 g minkšto sūrio sūrio;
- - 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - viena citrina;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite krevetes pasūdytame vandenyje, nulupkite, bet uodegų neišimkite.
2 žingsnis
Taip pat nulupkite avokadą ir išimkite duobę. Supjaustykite ją bet kokios formos ir dydžio gabalėliais ir nedelsdami apšlakstykite citrinos sultimis.
3 žingsnis
Į maišytuvą arba virtuvinį kombainą suberkite smulkintą avokadą, minkštą grietinėlės sūrį, alyvuogių aliejų ir sojos padažą. Viską išplakite iki vientisos masės ir prireikus įberkite druskos pagal savo skonį.
4 žingsnis
Kiekvieną pomidorą perpjaukite išilgai į 4 dalis, arbatiniu šaukšteliu atsargiai išimkite sėklas ir šiek tiek minkštimo iš kiekvieno ketvirčio.
5 žingsnis
Įdėkite gautus laivelius ant plokščio ovalo formos indo. Ant kiekvieno ketvirčio uždėkite po 1 arbatinį šaukštelį virtų avokadų makaronų ir ant viršaus uždėkite 1 krevetę. Šventinį patiekalą galite papuošti salotų lapais ir patiekti.
