Avokadas yra vaisius. Todėl salotos su avokadu yra lengvos ir skanios. Išbandykite avokadų salotas su apelsinais.
Tai būtina
- - 1 avokadas;
- - 2 apelsinai;
- - 6–8 salotų lapai;
- - 4 riekelės skrudintos duonos;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 2 šaukštai acto;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite apelsinus, padalykite į pleištus ir nulupkite plėvelę. Kai kurias skilteles galima suskirstyti į dar kelias dalis.
2 žingsnis
Nuimkite pluteles iš duonos ir sulaužykite minkštimą taip, kad gautųsi maži gabalėliai.
3 žingsnis
Pradėkime gaminti maistą. Įkaitinkite keptuvę ir ant vidutinės ugnies patroškinkite neluptų česnako skiltelių ir duonos riekelių mišinį. Kepant duona turi būti nuolat maišoma. Jis paruošiamas per 10 - 15 minučių. Apkepus duonai, išimkite česnaką ir pagal skonį į džiovintą duoną įberkite druskos.
4 žingsnis
Paruošimas padažu. Jį paruošti labai paprasta - sumaišykite alyvuogių aliejų su pipirais ir actu.
5 žingsnis
Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite juos į mažus gabalėlius. Šias riekeles dėkite į didelę, plokščią lėkštę.
6 žingsnis
Perpjaukite avokadą per pusę ir išimkite duobę. Arbatiniu šaukšteliu pertraukite mažus suapvalintus gabalėlius ir padėkite juos ant salotų lapų.
7 žingsnis
Išdėstytas ir visas apelsino skilteles išdėliokite šalia avokadų skiltelių. Pabarstykite gatavas salotas duonos riekelėmis. Patiekiant užpilą užpilkite ant avokadų salotų su apelsinais.
