Lengvai sūdyti agurkai yra tradicinis vasaros sezono hitas. Skanūs ir traškūs agurkai yra geriausias užkandžių pasirinkimas bet kuriuo metų laiku, tačiau vasarą jie yra tiesiog skanūs. Pagal šį receptą paruošti lengvai sūdyti agurkai su česnakais visada būna nepaprastai aromatingi ir traškūs. Be to, juos labai lengva paruošti.
Tai būtina
- - vienas kilogramas agurkų
- - viena česnako galva
- - krapų krūva
- - šaukštas druskos
- - permatomas krepšys
Nurodymai
1 žingsnis
Kad lengvai sūdyti agurkai būtų skanūs ir traškūs, jie turi būti tinkamai paruošti. Marinavimui patartina pasiimti vienodo dydžio agurkus, todėl visi jie tolygiai sugeria druską. Dvi – tris valandas užpilkite mažus stiprius agurkus vandeniu. Šiam receptui nupjaukite agurkų galus iš abiejų pusių.
2 žingsnis
Paimkite aiškų maišelį ir įdėkite į jį agurkus. Nulupkite vieną česnako galvą, patrinkite gvazdikėlius smulkia tarka arba supjaustykite trintuvu. Nuplaukite krapų krūvą ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite česnaką ir krapus į maišelį.
3 žingsnis
Norėdami virti lengvai sūdytus agurkus su česnaku ir krapais, į šį kiekį įpilkite vieną šaukštą druskos. Gerai suplakite maišelį, kad turinys gerai susimaišytų. Įdėkite lengvai pasūdytų agurkų maišelį į šaldytuvą. Po 12 valandų agurkai yra paruošti valgyti.
