Įprastus mėsos kukulius galima lengvai keisti, faršo metu įdedant konservuotų kukurūzų ir sūrio. Tokie mėsos kukuliai pasirodo daug skanesni ir originalesni, su jais bet kokie pietūs ar vakarienė bus sėkmingi.
Tai būtina
- - 400 g kiaulienos;
- - 80 g šoninės;
- - 70 g konservuotų kukurūzų;
- - 50 g kietojo sūrio;
- - 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 pomidoras;
- - žalios salotos, pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Galite paimti jautieną, bet malta kiauliena pasirodo sultingesnė. Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kiaulinius taukus su mėsa praleiskite per mėsmalę. Pagardinkite faršą ir pipirus pagal skonį, išmaišykite. Galite įdėti į faršą ir kitus mėgstamus prieskonius.
2 žingsnis
Konservuotus kukurūzus išleiskite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skystis. Į maltą mėsą suberkite kukurūzus, išmaišykite. Šiame etape į faršą galite įdėti nedidelį kiekį pomidorų pastos ar bet kurio kečupo.
3 žingsnis
Supjaustykite sūrį mažais kubeliais. Geriau vartoti mažai sūrio turinčią sūrį. Nuplaukite pomidorą, išdžiovinkite, nuimkite kotelį, supjaustykite griežinėliais.
4 žingsnis
Iš maltos mėsos pasigaminkite tortilijų, į kiekvieno vidurį įdėkite sūrio kubelį, tada suformuokite rutuliukus. Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite.
5 žingsnis
Įdėkite sūrį ir kukurūzų kukulius į riebalais pateptą indą. Uždenkite viršų folija, įdėkite į orkaitę. Pusvalandį kepkite mėsos kukulius 180 laipsnių temperatūroje.
6 žingsnis
Uždėkite gatavus mėsos kukulius ant patiekalo ant salotų lapų, papuoškite šviežių pomidorų griežinėliais. Papuošimui galite naudoti vyšninius pomidorus - jų pjaustyti nereikia.
