Ar manote, kad tik užsidegęs virėjas gali gaminti skanius ir sultingus pyragus? Jūs labai klystate. Gamindami ananasų pyragus įsitikinsite, kad galite padaryti absoliučiai viską ir dar daugiau! Reikia tik pabandyti.
Tai būtina
- Testui:
- - miltai - 1 stiklinė;
- - cukrus - 1 stiklinė;
- - bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas;
- - kiaušiniai - 4 vnt;
- - duonos trupiniai - 1 valgomasis šaukštas;
- - augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Sluoksniui:
- - grietinėlė 30% - 1 stiklinė;
- - cukrus - 2 šaukštai;
- - švieži arba konservuoti ananasai - 1 vnt;
- - želatina - 8 g;
- - kokoso drožlės - 1 valgomasis šaukštas;
- - uogienė - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite vištienos kiaušinius į atskirą dubenį ir kruopščiai išplakite. Tada į juos įpilkite cukraus. Mišinį gerai išmaišykite, tada įdėkite į vandens vonią. Kaitinkite iki 50 laipsnių. Leiskite šiek tiek atvėsti. Po šios procedūros jo tūris turėtų būti maždaug 2-3 kartus didesnis. Tada į jį įpilkite krakmolo ir miltų. Maišykite gautą masę, kol ji taps vienalytė. Biskvito tešla būsimam pyragui paruošta.
2 žingsnis
Kepimo indą patepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Gautą tešlą perkelkite į paruoštą formą ir nusiųskite kepti maždaug 35 minutes. Kai kepimas bus paruoštas, leiskite jam atvėsti, tada supjaustykite apvaliais gabalėliais, kurių skersmuo yra 5 cm, o storis - 0,8 cm.
3 žingsnis
Sumaišykite cukrų ir grietinėlę laisvame dubenyje. Kruopščiai išplakite šį mišinį. Želatiną sumaišykite su šiltu vandeniu ir supilkite į kreminę cukraus masę. Viską gerai išmaišykite. Pyrago sluoksnis yra paruoštas.
4 žingsnis
Gautą sluoksnį dėkite ant paruošto sausainio gabalėlio. Ant jo uždėkite supjaustytus ananasų griežinėlius ir uždenkite 2 apskritimais. Lygiai taip pat pasigaminkite likusius pyragus.
5 žingsnis
Tada desertų šonus aptepkite plakta grietinėle ir apvoliokite kokoso drožlėse. Jei norite, galite papuošti skanėstą uogiene ir likusiais ananasų griežinėliais. Ananasų pyragai yra paruošti.
