„Smulkmena“yra skanus tradicinis desertas, kilęs iš Anglijos. Išbandykite bananų ir kavos smulkmenas, kad sužinotumėte, kodėl tiek daug žmonių mėgsta šį skanėstą!
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - pienas - 250 mililitrų;
- - grietinėlė 33% - 150 mililitrų;
- - sausainių sausainiai - 130 gramų;
- - šalta kava - 100 mililitrų;
- - du bananai;
- - trys kiaušinių tryniai;
- - vanilinas - 2 šaukštai;
- - krakmolas (geriausia kukurūzai) - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - migdolų likeris - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną (200 ml) užvirkite. Likusį pieną sumaišykite su vanile, krakmolu, kiaušinių tryniais. Supilkite mišinį į karštą pieną, virkite ant silpnos ugnies, kartais maišydami. Mišinys turėtų sutirštėti. Gautą kremą atvėsinkite.
2 žingsnis
Plakite grietinėlę į putas. Supjaustykite nuluptus bananus plonais griežinėliais.
3 žingsnis
Šaltą kavą sumaišykite su migdolų likeriu, prisotinkite biskvitą, supjaustykite gabalėliais.
4 žingsnis
Sluoksniuokite viską: kavoje mirkytą sausainį, vanilinį kremą, bananų puodelius, plakamą grietinėlę. Pakartokite sluoksnius ta pačia tvarka.
5 žingsnis
Papuoškite gatavą desertą kavos pupelėmis ir migdolų žiedlapiais. Skanaus!
