„Verrin“yra užkandis, kuris turi būti išdėstytas sluoksniais į stiklines arba gražios formos taures, kurių tūris ne didesnis kaip 200 mililitrų. Norint teisingai paruošti šį patiekalą, produktų skonis ir spalva turi būti kontrastingi.
Tai būtina
- - 6 samteliai mocarelos
- - 2 maži pomidorai
- - 2 šaukštai. l. alyvuogių aliejus
- - 1 šaukštelis žaliųjų citrinų sultys
- - avokadas
- - česnako skiltelė
- - ½ šaukštelio. skystas medus
- - 2 šakelės rozmarino ir baziliko
- - žalias svogūnas
- - pipirai ir druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite avokadą, išimkite duobę ir supjaustykite maišytuvu. Į tyrę įpilkite šaukštelį alyvuogių aliejaus ir šiek tiek pasūdykite.
2 žingsnis
Baziliką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite. Švarius pomidorus smulkiai supjaustykite ir pašalinkite sėklas. Suberti smulkintą česnaką, baziliką, alyvuogių aliejų, prieskonius, bėgantį medų ir pomidorus. Kruopščiai viską sumaišykite. ir paaiškės Mūsų patiekalo padažas yra paruoštas.
3 žingsnis
Puodelius reikia paruošti iš anksto, juose ingredientai išdėstomi sluoksniais: smulkintas avokadas, smulkintas žalias svogūnas ir padažas. Ant viršaus išdėliotas mocarelos kamuoliukas, į kurį įkišama rozmarino šakelė.
