Be nepalyginamo skonio ir nepakartojamo aromato, liepžiedžių medus yra labai naudingas žmogaus sveikatai. Jo naudingos savybės naudojamos bendram kūno stiprinimui ir apsaugai, kvėpavimo sistemos gydymui.
Naudinga informacija apie liepą
Liepa žydi Rusijoje birželio-liepos viduryje. Tuo pačiu metu aikštių ir parkų alėjos užpildytos nuostabiu aromatu, nepaliekančiu abejingų bičių. Aplink liepų vainikus ratu sukasi vabzdžiai didžiuliuose būriuose. Daugumai specialistų liepa laikoma vienu iš pagrindinių cukringų augalų.
Liepa ypač didelius kyšius atiduoda bitėms Tolimuosiuose Rytuose ir Centrinėje Rusijoje. Iš vieno optimaliomis klimato sąlygomis augančio medžio vabzdžiai išaugina nuo 20 iki 30 kilogramų medaus.
Liepų medaus savybės ir cheminė sudėtis
Liepų medus mokslininkams laikomas tikra paslaptimi. Jo neįprastai sudėtinga cheminė sudėtis paaiškina unikalias gydomąsias savybes.
Liepų meduje yra apie 400 junginių ir medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios natūraliai kūno veiklai.
Liepžiedžių meduje yra 80% sausųjų medžiagų, kurių didelė masė yra gliukozė ir fruktozė, ir tik 20% vandens. Taigi jis lengvai absorbuojamas kūne jo pradine forma. Liepų meduje yra daug maltozės, apie 7%. Jis susidaro paties galutinio produkto brendimo procese. Jo buvimas teigiamai veikia virškinamojo trakto darbą.
Tuo pačiu metu liepžiedžių meduje yra nedidelis kiekis vitaminų, ypač vitaminų C, PP, H, tokoferolio, nikotino rūgšties, taip pat B grupės vitaminų. Vertingas ir reikšmingas liepžiedžių medaus privalumas yra tas, kad visi vitaminai yra labai sėkmingai derinamas su kitomis svarbiomis medžiagomis, o tai lemia stiprų liepų medaus gydomąjį poveikį.
Jame yra šie naudingi elementai: kobalto, cinko, mangano, chloro, fosforo, nikelio, aliuminio, jodo, vario, sieros, kalcio, kalio.
Liepų medaus gydomosios savybės
Šios rūšies medaus sveikumas, be to, kad praturtina jo sudėtį naudingų mikroelementų ir vitaminų mase, paaiškinamas dideliu tokių fermentų, kaip diastazės, peroksidazės, katalazės, invertazės, lipazės, kiekiu.
Liepų medaus antibakterinės savybės veiksmingai padeda gydyti virškinamojo trakto ligas. Tai gerina inkstų, tulžies pūslės, kepenų būklę, malšina uždegimą. Beje, liepžiedžių medus ne mažiau naudingas kaip vidurius laisvinantis vaistas.
Tačiau medus yra didžiausia vertybė žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos ligomis. Tai padeda esant nemigai, gerina medžiagų apykaitos procesus, malšina stresą ir įtampą, gerina imunitetą.
