Vištienos Krūtinėlės Itališko Stiliaus

Vištienos Krūtinėlės Itališko Stiliaus
Vištienos Krūtinėlės Itališko Stiliaus
Anonim

Vištienos krūtinėlių su aromatinėmis itališkomis žolelėmis receptas. Patiekalą papildo klasikinis „Pesto“padažas.

Vištienos krūtinėlės itališko stiliaus
Vištienos krūtinėlės itališko stiliaus

Tai būtina

  • - vištienos krūtinėlės - 500 gr.;
  • - pesto padažas (raudonas) - 100 gr.
  • - sūris - 100 gr.;
  • - itališkos žolelės (sausos);
  • - alyvuogių aliejus;
  • - citrinos sulčių;
  • - prieskoniai.

Nurodymai

1 žingsnis

Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais. Mes juos išplakame ir įtriname marinatu iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, itališkų žolelių, druskos ir pipirų mišinio. Palikite mėsą marinuotis 5-10 minučių.

Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol suminkštės.

2 žingsnis

Įtriname sūrį ir paruošiame raudoną „Pesto“(padažą galima įsigyti paruoštą parduotuvėje).

Norėdami tai padaryti, kepkite šviežius kubeliais pjaustytus pomidorus keptuvėje (6-8 vnt.). Kai jie pasieks minkštą būseną, į juos įpilkite tarkuoto sūrio (apie 150 gr.), Smulkiai supjaustyto česnako ir baziliko, sutrintų pušies riešutų, balzamiko acto (1 šaukštas).

3 žingsnis

Ant vištienos uždėkite pesto padažą ir pabarstykite sūriu. Įdėkite mikrobangų krosnelę 1-2 minutėms (kol sūris ištirps).

Rekomenduojamas: