Staiga atvykus svečiams, jūs galite pasigaminti lazaniją iš maisto produktų, esančių šaldytuve. Šis patiekalas taip pat tinka vakarienei ar pusryčiams jums ir jūsų artimiesiems.
Tai būtina
- Užpildymui
- - maltos mėsos 1 kg;
- - 2 svogūnai;
- - bulgariški pipirai 2 vnt;
- - sūris 200 g.
- Padažui
- - pienas 2 šaukštai;
- - miltai 2 šaukštai;
- - pomidorų padažas arba kečupas (karštas);
- - druska.
- Lazanijos pagrindas
- - lavašas 3 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite grūdus ir smulkiai supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Faršą sumaišykite su svogūnu, apkepkite keptuvėje. Kepkite paprikas ir pomidorus atskiroje keptuvėje.
3 žingsnis
Paruoškite padažą: į pieną įpilkite miltų, įberkite druskos, įpilkite karšto kečupo ar pomidorų padažo pagal skonį, sumaišykite ir virkite, kol sutirštės.
4 žingsnis
Į kepimo skardą dėkite pita duoną (1 sluoksnis), tada padažą (2 sluoksniai), faršą (3 sluoksniai), pitos duoną (4 sluoksniai), padažą (5 sluoksniai), keptas daržoves (6 sluoksnius). Uždenkite paskutine pita duona, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Patiekdami papuoškite žolelėmis.
